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ボランジェ”スペシャル・キュヴェ” 1/2 /NV Bollinger Special Cuvee(375ml)
ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans année”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
¥6,094
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ボランジェ”スペシャル・キュヴェ”/NV Bollinger Special Cuvee
ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans année”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
¥10,659
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キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ/NV Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
ボランジェVVフランセーズ、クリュッグ・ミレジメ同様の最も心に残るワインとされ、ドンペリ、クリュッグ、ボランジェに並ぶ5ツ星評価を獲得したメニル・シュル・オジェのRMシャンパーニュ【ピエール・ペテルス】!!
今、ジャック・セロスと並ぶRMシャンパーニュNO.1の座を争うシャンパーニュ的モンラッシェ!!!¥9,504
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ボランジェ・ロゼ/ /NV Bollinger Rose
ボランジェはアイ村にあるラ・コート・オー・ザンファンという伝説的な畑から赤ワインを生産。2008 年にデビューしたこのボランジェ・ロゼは、ラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインの他に、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン= ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインがブレンドされています。素材となるワインが素晴らしくなければ、偉大なシャンパーニュを造ることはできません。
¥14,113
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カルト・オールGCオジェ / /NV Carte O'r
隣り合う、個性の異なるグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と「オジェ」の2つのグラン・クリュを所有。「ル・メニル」はしっかりとした骨格、「オジェ」は濃縮された果実味、希少で貴重なBlanc de Blancsを生む4ツ星生産者
¥7,183
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カルト・オールGCオジェ 1/2 / /NV Carte O'r(375ml)
隣り合う、個性の異なるグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と「オジェ」の2つのグラン・クリュを所有。「ル・メニル」はしっかりとした骨格、「オジェ」は濃縮された果実味、希少で貴重なBlanc de Blancsを生む4ツ星生産者
¥5,170