ウルトレイア・サン・ジャック D.O.ビエルソ/2020 Ultreia Saint Jacques

【生産者解説】
カステーリャ・イ・レオンの北西端、ガルシアとの州境の山間部の盆地に位置し、周囲を高い山に囲まれているためスペイン内陸と比べると温暖湿潤な気候が特徴のワイン文化が発展したD.O.ビエルソ。
ここは黒ブドウ：メンシア、白ブドウ：ゴデーリョが栽培に適しています。2000年以降、新進気鋭の生産者がメンシアで素晴らしいワインを生み出したことで一躍世界の注目を集める産地へと成長した。メンシアの品質を一気に押し上げた先駆者としてまず挙げられるのが、”レルミタ”で有名なプリオラートのアルバロ・パラシオスとその甥のリカルド・パラシオス。彼らのワインは、瞬く間に世界の注目を集めました。そして、彼らのワインに敬意と影響を受けたD.O.ビエルソの立役者、メンシア/ゴデーリョの立役者とも言えるバルトゥイエ・デ・アバホ村を拠点とするラウル・ペレスだ。伝統を重んじつつも自身の直感に従いルールに縛られない柔軟なワイン造りを続け、今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されています。

【商品説明】
ブドウ品種：メンシア90%以上、アリカンテ・ブーシェ、トゥルソー　開放式オークタンクで発酵、バリック(225L)とコンクリートタンクで12ヶ月熟成。バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。平均樹齢50年以上、100年越えのブドウ樹も含まれる贅沢なキュヴェ。
WA評価93-94点、2010VTで「神の雫」で掲載されたラウルが表現したいワインの１つ！