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マルサンヌIGP コリンヌ・ロダニエンヌ/2021 Marsanne IGP Collines Rhodaniennes
新世代の造り手で知る人ぞ知るムルソーの造り手
【ドメーヌ・バシュレ・モノ】で2年間修業をし、バシュレ・モノで使用した樽ドゥミ＝ミュイで熟成させる
全てのキュヴェで単一品種で仕上げるローヌの若き新星女性醸造家【ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール】
￥3,036
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フロール・デ・モルカ/2020 Flor de Morca
最上のポテンシャル“ガルナッチャ・ネグラ”の真髄!!
スペイン・アラゴン『ガルナッチャ王国』からD.O.カンポ・デ・ボルハ最上のガルナッチャ・ネグラ最高樹齢８７年のブドウ樹、驚愕の超低収量９hl/ha
シルキーなタンニンと柔らかい酸味,絶対に忘れられない味わいを堪能させてくれる極上のスペイン赤ワイン￥2,827
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ブルゴーニュ・シャルドネ “ヴィエイユ・ヴィーニュ”/2016 Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
ブルゴーニュワイン高騰の中《掘り出しブルゴーニュ2016vtシャルドネ発見 !》ブルゴーニュ公国時代の初代国王『フィリップ・ル・アルディ』が創設したシャトー1395年にサントネイの地でシャサーニュ・モンラッシェの地続きとなるブドウ畑を所有石灰質土壌によるシャルドネのポテンシャルが高くシャサーニュをイメージできる驚きのワイン【2016ブルゴーニュ・シャルドネＶＶ】バリック発酵/熟成をした掘り出しキュヴェ !!
￥3,969
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ベルコーレ・コスタ・トスカーナ・ロッソ/2020 Belcore Costa Toscana Rosso
トスカーナの新しいワイン産地「シラー」と「サンジョヴェーゼ」にとって史上最高のテロワール!! ボルゲリ同等の場所と言われる【ファウリア】
最上醸造家『ステファノ・キオッチョリ』とともに芸術を奏でるワインをステファノが認めたこの2つの品種でのご案内【イ・ジュスティ・エ・ザンツァ】￥3,908
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シャルドネ・カリフォルニア/Chardonnay California
ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネのミネラルさが美味い!!キレのある酸味と美しい果実味のバランスが質の高さ
￥1,899
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カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア/Cabernet Sauvignon California
2012年、アメリカ大統領主催のランチミーティングで供されたシンデレアワイン「ブレッド＆バター シャルドネ」を生み出したイタリア人醸造家『ダリオ・ディ・コンティ』がナパ・ヴァレーで「ベスト・バイ・ワイン」を生み出したイタリアの味をも彷彿する絶対お薦めワイン生産者【ベンド】
￥1,396
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シャルドネ・カリフォルニア/Chardonnay Carifornia
2012年、アメリカ大統領主催のランチミーティングで供されたシンデレアワイン「ブレッド＆バター シャルドネ」を生み出したイタリア人醸造家『ダリオ・ディ・コンティ』がナパ・ヴァレーで「ベスト・バイ・ワイン」を生み出したイタリアの味をも彷彿する絶対お薦めワイン生産者【ベンド】
￥1,396
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マコン・ヴィラージュ/2019 Macon Villages
マコネ地区 ヴェルゼ村で約100年続く超がつくほどの老舗ドメーヌ！！ シャルドネの聖地マコンの真髄がここに！
￥3,249
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リースリング・クアント 2022 Riesling Quant
世界で最古な単一畑で一切の接ぎ木をしていない
1896年植樹のブドウ樹による圧倒的なエネルギーさ
ブルゴーニュ同等のテロワールの概念を具現化した
糖度からテロワールへ、辛口ドイツワインの覚醒へ
世界で最古な単一畑で一切の接ぎ木をしていない
1896年植樹のブドウ樹による圧倒的なエネルギーさ
ブルゴーニュ同等のテロワールの概念を具現化した
糖度からテロワールへ、辛口ドイツワインの覚醒へ
￥3,047
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インテグロ・オーガニック プリミティーヴォ /2021 Integro Organic Primitivo
2大ワイン評価誌で100点評価をつけた
≪ワイン・アドヴォケイト/ワイン・スペクテーター≫
トスカーナ幻のメルロー【レディガフィ】を造り出す
最上醸造家【ステファノ・キオッチョリ】
ステファノが認めたプリミティーヴォのポテンシャル
プーリアのテロワールに敬意を表した造りを体現
【インテグロ・オーガニック・プリミティーヴォ】
この価格が信じられない絶大の味わい
￥1,782
