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ピノ・ノワール・ソノマ・コースト/2021
Pinot Noir Sonoma Coastフランス・ローヌ【シャトーヌフ・パプ】の最高ドメーヌの1つ【ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス】のコンサルタントであった『ジャン・リュック・コロンボ』に師事してワイン造りを習得、
シャトーヌフ・パプの味わいに強烈に洗脳され、エレガントさを
一番に重きを置いた造りを目指す
現在ではカリフォルニアで最も注目される天才醸造家まで
上りつめた『エーレン・ジョーダン』のワイナリー【フェイラ・ワインズ】
¥7,282
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デイ・ジンファンデル ソノマ・カウンティ/2019 Day Zinfandel Sonoma County
カリフォルニア・ジンファンデルの先入観を覆す”完璧”なジンファンデルを造り上げたエーレンの珠玉の赤ワイン
¥5,797
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シャルドネ・ソノマ・コースト/2021 Chardonnay Sonoma Coast
フランス・ローヌ【シャトーヌフ・パプ】の最高ドメーヌの1つ【ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス】のコンサルタントであった『ジャン・リュック・コロンボ』に師事してワイン造りを習得、
シャトーヌフ・パプの味わいに強烈に洗脳され、エレガントさを
一番に重きを置いた造りを目指す
現在ではカリフォルニアで最も注目される天才醸造家まで
上りつめた『エーレン・ジョーダン』のワイナリー【フェイラ・ワインズ】
¥5,038