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ボランジェ”スペシャル・キュヴェ” 1/2 /NV Bollinger Special Cuvee(375ml)
ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans année”（ヴィンテージ記載無しのブリュット）ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
￥6,094
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ボランジェ”スペシャル・キュヴェ”/NV Bollinger Special Cuvee
ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans année”（ヴィンテージ記載無しのブリュット）ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
￥10,659
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ボランジェ・ロゼ/ /NV Bollinger Rose
ボランジェはアイ村にあるラ・コート・オー・ザンファンという伝説的な畑から赤ワインを生産。2008 年にデビューしたこのボランジェ・ロゼは、ラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインの他に、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン= ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインがブレンドされています。素材となるワインが素晴らしくなければ、偉大なシャンパーニュを造ることはできません。
￥14,113
