ジュヴレィ・シャンベルタン　/2019　Gevrey-Chambertin

あの故ドゥニ・モルテの弟『ティエリー』のワインに着目ピノ・ノワールがもつ青臭さ、苦みを避ける為父譲りの有機栽培、完全100%除梗でワインを造るドゥニ・モルテも継承し、『ティエリー・モルテ』も行う果実味のエレガントさを表現したピノ・ノワール【ドメーヌ・ティエリー・モルテ】ブドウ栽培の丁寧さがゆえにワインの味わいはふっくらとした果実味、理性的な樽の使い方が美しい最高ヴィンテージ2019VTでご案内

￥11,495