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2019コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ“レ・ヴィニョット”Cote de Nuits-Villages Les Vignottes
ブルゴーニュの神様『アンリ・ジャイエ』と比較されるほどの実力者であった伝説のドメーヌ『シャルル・ノエラ』所有のグラン・クリュ【ロマネ・サン・ヴィヴァン】を『ルロワ』とともに受け継ぎルロワ同様に完全無農薬、馬での耕耘による魔法の土地でピノ・ノワールの緻密さを表現2019年史上最高の極上のピノ・ノワール
¥7,392
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2019 ポマール1級”リュジアン”Pommard 1er Rugiens
ブルゴーニュ最古の歴史をもつヴォルネイ・ドメーヌ【イヴォン・クレルジェ】28代目当主の経験たるや、ヴォルネイの巨匠【アンリ・ボワイヨ】でブドウ栽培を学び、伝説ドメーヌを継承する【ユドロ・ノエラ】で醸造プロセスを徹底的に叩き込み、満を持して自身のドメーヌ当主に。透明感とエネルギー、果実味が溢れんばかりのピノ・ノワール2019年史上最高の極上のピノ・ノワール【ポマール最上の1級畑“リュジアン”】
¥18,513